Салат із молодої капусти. Що додати до сезонного овочу?
10 червня, 11.49 Этот материал также можно прочитать на русском
Капусту шаткують тонко
Фото: depositphotos.com
Користувачка українського кулінарного порталу Cookpad під ніком "В гостях у Танюшки Никитиной" поділилася рецептом салату з молодих овочів.
Інгредієнти:
- 400 г молодої капусти;
- одна молода морква;
- чотири огірки;
- п'ять пер зеленої цибулі;
- половина пучка кропу;
- сіль – за смаком;
- 2 ст. л. соняшникової олії.
Приготування
- Наріжте огірки кільцями, капусту тонко нашаткуйте у велику миску.
- Моркву натріть на середній тертці.
- Огірки розріжте навпіл, дрібно наріжте.
- Цибулю почистьте, дрібно наріжте.
- Додайте дрібно нарізаний кріп.
- Посоліть за смаком, додайте олію. Добре перемішайте всі інгредієнти.
