Такі млинці зникають зі столу одразу. Ніжне тонке тісто, а всередині

Бульвар

У сезон яблук приготуйте тоненькі млинці з дуже смачною яблучною начинкою. Інтернет-видання "ГОРДОН" перевірило й радить скористатися простим рецептом від української кулінарної YouTube-блогерки Лілії Цвіт.

"Зараз саме сезон яблук, тож це чудовий спосіб приготувати щось зовсім незвичайне. Ніжні млинці, соковиті яблучка – дуже смачно й оригінально! Думаю, такого ви ще не пробували", – запевнила блогерка.

Продукти для тіста:

три яйця;
3 ст. л. цукру;
500 мл молока;
5 ст. л. олії;
240 г борошна;
150 мл окропу.

Начинка:

чотири яблука;
два банани;
2 ст. л. цукру;
2 ст. л. какао.

Приготування

Яйця з'єднайте із цукром і перемішайте.
Додайте борошно й замісіть густе тісто.
Влийте тепле молоко й перемішайте до однорідності.
Додайте окріп, швидко перемішайте, потім влийте олію.
Випікайте тонкі млинці на добре розігрітій сковороді з обох боків до золотистого кольору.
Для начинки очистьте яблука й наріжте кубиками.
Додайте цукор і тушкуйте яблука на пательні до м'якості.
Додайте какао, перемішайте й тушкуйте ще одну хвилину.
Дайте яблукам охолонути, потім додайте нарізані банани й перемішайте.
1. Викладіть начинку на млинці й загорніть.