Такие блины исчезают со стола сразу. Нежное тонкое тесто, а внутри – яблочно-банановая начинка

Выпекайте тонкие блины на хорошо разогретой сковороде с обеих сторон до золотистого цвета
Скриншот: Лілія Цвіт / YouTube
В сезон яблок приготовьте тоненькие блины с очень вкусной яблочной начинкой. Интернет-издание "ГОРДОН" проверило и советует воспользоваться простым рецептом от украинского кулинарного YouTube-блогера Лилии Цвит.
"Сейчас как раз сезон яблок, так что это отличный способ приготовить что-то совершенно необычное. Нежные блинчики, сочные яблочки – очень вкусно и оригинально! Думаю, такого вы еще не пробовали", – заверила блогер.
Продукты для теста:
- три яйца;
- 3 ст. л. сахара;
- 500 мл молока;
- 5 ст. л. растительного масла;
- 240 г муки;
- 150 мл кипятка.
Начинка:
- четыре яблока;
- два банана;
- 2 ст. л. сахара;
- 2 ст. л. какао.
Приготовление
- Яйца соедините с сахаром и перемешайте.
- Добавьте муку и замесите густое тесто.
- Влейте теплое молоко и перемешайте до однородности.
- Добавьте кипяток, быстро перемешайте, затем влейте растительное масло.
- Выпекайте тонкие блины на хорошо разогретой сковороде с обеих сторон до золотистого цвета.
- Для начинки очистите яблоки и нарежьте кубиками.
- Добавьте сахар и тушите яблоки на сковороде до мягкости.
- Добавьте какао, перемешайте и тушите еще одну минуту.
- Дайте яблокам остыть, затем добавьте нарезанные бананы и перемешайте.
- Выложите начинку на блины и заверните.




