Пошук по сайту

€50.70
$44.83

+15 Киев

Бульвар

Такие блины исчезают со стола сразу. Нежное тонкое тесто, а внутри – яблочно-банановая начинка 

В сезон яблок приготовьте тоненькие блины с очень вкусной яблочной начинкой. Интернет-издание "ГОРДОН" проверило и советует воспользоваться простым рецептом от украинского кулинарного YouTube-блогера Лилии Цвит.

"Сейчас как раз сезон яблок, так что это отличный способ приготовить что-то совершенно необычное. Нежные блинчики, сочные яблочки – очень вкусно и оригинально! Думаю, такого вы еще не пробовали", – заверила блогер.

Продукты для теста:

  • три яйца;
  • 3 ст. л. сахара;
  • 500 мл молока;
  • 5 ст. л. растительного масла;
  • 240 г муки;
  • 150 мл кипятка.

Начинка:

  • четыре яблока;
  • два банана;
  • 2 ст. л. сахара;
  • 2 ст. л. какао.

Приготовление

  1. Яйца соедините с сахаром и перемешайте.
  2. Добавьте муку и замесите густое тесто.
  3. Влейте теплое молоко и перемешайте до однородности.
  4. Добавьте кипяток, быстро перемешайте, затем влейте растительное масло.
  5. Выпекайте тонкие блины на хорошо разогретой сковороде с обеих сторон до золотистого цвета.
  6. Для начинки очистите яблоки и нарежьте кубиками.
  7. Добавьте сахар и тушите яблоки на сковороде до мягкости.
  8. Добавьте какао, перемешайте и тушите еще одну минуту.
  9. Дайте яблокам остыть, затем добавьте нарезанные бананы и перемешайте.
  10. Выложите начинку на блины и заверните.