Пошук по сайту

€51.51
$44.64

+22 Київ

Бульвар

Цей рецепт зніме питання: "Що на вечерю?" Збережіть, щоб був завжди під рукою 

16 вересня, 16.00

Українське видання "ГОРДОН" радить зберігати прості рецепти страв, які можна приготувати без клопоту. Український кулінар колумбійського походження Ектор Хіменес-Браво на своїй сторінці в Instagram поділився рецептом пасти з куркою.

"Якщо ви щовечора стоїте перед холодильником і думаєте: "Що б такого приготувати?", – тоді цей рецепт для вас", – написав кулінар.

Інгредієнти:

  • відварена паста – 300 г;
  • куряче філе – 250 г;
  • паприка – 1 ч. л.;
  • чилі пластівці – 1 ч. л.;
  • італійські трави – 1 ч. л.;
  • цибуля ріпчаста – 1 шт.;
  • часник – один зубчик;
  • томати чері – 100 г;
  • вода – 50 мл;
  • томатна паста – 1 ч. л.;
  • вершки 20% – 100 мл;
  • сіль, мелений перець – за смаком;
  • пармезан – 40 г.

Приготування

  1. У розігріту сковорідку з оливковою олією викладіть куряче філе, нарізане кубиками, паприку, чилі та італійські трави. Обсмажте.
  2. Додайте подрібнені цибулю й часник.
  3. Додайте томати чері, розрізані навпіл, воду, томатну пасту та вершки. Посоліть, поперчіть і перемішайте.
  4. Додайте пармезан та готову пасту. Знову все перемішайте й прогрійте кілька хвилин.
  5. Подавайте з подрібненим базиліком.