Усі гості попросять цей рецепт пухких пампушок, які одразу зникають зі столу

Готові пампушки полити часниковою заправкою
Фото: Валентина Сова / Facebook
Приготуйте до борщу або навіть просто так смачні та ароматні пампушки на картопляному відварі. Інтернет-видання "ГОРДОН" радить скористатися рецептом від авторки українського кулінарного Facebook-блогу Валентини Сови.
За словами блогерки, картопляний відвар можна взяти після варіння картоплі для борщу чи супу, а можна просто відварити одну картоплину спеціально для тіста.
"Саме він робить пампушки такими пухкими, м'якими й повітряними", – зазначила вона.
Продукти:
- 500 мл картопляного відвару;
- 1 ч. л. з гіркою сухих дріжджів;
- 1,5 ч. л. цукру;
- одна неповна чайна ложка солі;
- 2 ст. л. олії;
- 700 г борошна.
Приготування
- Замісіть із цих інгредієнтів м'яке тісто й дайте йому добре підійти. Сформуйте пампушки та обсмажте в олії до золотистого кольору.
- Готові пампушки полити часниковою заправкою.



