Пошук по сайту

€51.19
$44.86

+11 Київ

Бульвар

Усі гості попросять цей рецепт пухких пампушок, які одразу зникають зі столу 

Приготуйте до борщу або навіть просто так смачні та ароматні пампушки на картопляному відварі. Інтернет-видання "ГОРДОН" радить скористатися рецептом від авторки українського кулінарного Facebook-блогу Валентини Сови.

За словами блогерки, картопляний відвар можна взяти після варіння картоплі для борщу чи супу, а можна просто відварити одну картоплину спеціально для тіста.

"Саме він робить пампушки такими пухкими, м'якими й повітряними", – зазначила вона.

Продукти:

  • 500 мл картопляного відвару;
  • 1 ч. л. з гіркою сухих дріжджів;
  • 1,5 ч. л. цукру;
  • одна неповна чайна ложка солі;
  • 2 ст. л. олії;
  • 700 г борошна.

Приготування

  1. Замісіть із цих інгредієнтів м'яке тісто й дайте йому добре підійти. Сформуйте пампушки та обсмажте в олії до золотистого кольору.
  2. Готові пампушки полити часниковою заправкою.