Чебуреки без тіста вразять вашу родину й гостей. Рецепт із секретом
30 вересня, 11.09
Чебуреки за цим рецептом мають багато начинки
Фото: depositphotos.com
Українське видання "ГОРДОН" радить приготувати чебуреки вдома. Цікавим рецептом в Instagram поділився український кулінар колумбійського походження Ектор Хіменес-Браво.
"Уявіть: запросили друзів на чебуреки, подаєте їх до столу, а тіста… просто немає. Цікаво, якою буде їхня реакція? Тоді обов’язково спробуйте приготувати", – закликав кулінар.
Інгредієнти:
- курячий фарш – 400 г;
- соус песто – 2 ст. л.;
- в’ялені томати – 5 шт.;
- твердий сир (за бажанням);
- свіжий шпинат;
- кукурудзяні пластівці – 3 ст. л.
Приготування
- Пластівці подрібніть у крихту.
- Фарш розкачайте між двома листами пергаменту.
- На одну половину викладіть песто, томати, сир і шпинат.
- Накрийте другою стороною фаршу, ущільніть краї.
- Обваляйте в подрібнених пластівцях з обох боків.
- Випікайте за температури 180 °C протягом 25–30 хвилин.