Пошук по сайту

€50.93
$44.86

+15 Киев

Бульвар

Чебуреки без теста поразят вашу семью и гостей. Рецепт с секретом 

Украинское издание "ГОРДОН" советует приготовить чебуреки дома. Интересным рецептом в Instagram поделился украинский кулинар колумбийского происхождения Эктор Хименес-Браво.

"Представьте: пригласили друзей на чебуреки, подаете их к столу, а теста… просто нет. Интересно, какой будет их реакция? Тогда обязательно попробуйте приготовить", – призвал кулинар.

Ингредиенты:

  • куриный фарш – 400 г;
  • соус песто – 2 ст. л.;
  • вяленые томаты – 5 шт.;
  • твердый сыр (по желанию);
  • свежий шпинат;
  • кукурузные хлопья – 3 ст. л.

Приготовление

  1. Хлопья измельчите в крошку.
  2. Фарш раскатайте между двумя листами пергамента.
  3. На одну половину выложите песто, томаты, сыр и шпинат.
  4. Накройте второй стороной фарша, уплотните края.
  5. Обваляйте в измельченных хлопьях с обеих сторон.
  6. Выпекайте при температуре 180 °C в течение 25–30 минут.