"Ідеальний варіант літнього обіду або вечері". Рецепт запіканки з кабачків
21 серпня, 12.46
Запіканка має апетитну скоринку
Фото: depositphotos.com
Українська кулінарна блогерка Ірина Козачук поділилася рецептом запіканки з кабачків. Українське видання "ГОРДОН" радить приготувати цю сезонну страву.
"Запіканка з кабачком і курячим філе. Ідеальний варіант літнього обіду чи вечері", – зазначила блогерка.
Інгредієнти:
- один невеликий кабачок;
- 400 г курячого філе;
- чотири яйця;
- 100 г грецького йогурту;
- одна невелика цибулина;
- один-два помідори;
- 100 і 50 г твердого сиру;
- 1 ч. л. солі;
- 1 ч. л. орегано;
- два-три зубчики часнику.
Приготування
- Змішати яйця з йогуртом, часником, сіллю та орегано. Додати нарізане невеликими шматочками куряче філе й натертий сир, перемішати.
- У форму викласти кружальця кабачка, вилити масу. Зверху розкласти кружальця цибулі й помідорів.
- Запікати в розігрітій до 200 °С духовці 30 хвилин. Посипати натертим сиром і запікати до румʼяної скоринки ще 25–30 хвилин.