Найсмачніші помідори у власному соку. Рецепт закрутки на зиму
20 серпня, 12.51 Этот материал также можно прочитать на русском
Томати за цим рецептом – ніжні й соковиті
Фото: depositphotos.com
Українська кулінарна блогерка Юлія Чумак показала у Facebook, як готує консервовані помідори без шкірки.
Інгредієнти:
- 1 кг перемелених помідорів;
- 1 кг помідорів цілих;
- 1 ст. л. солі;
- 3 ст. л. цукру;
- 1 ст. л. оцту;
- одна головка часнику.
Приготування
- Частину помідорів перемолоти. Сік із сіллю, цукром, оцтом і часником закип’ятити.
- Частину помідорів очистити від шкірки, скласти в стерилізовані банки й залити гарячим томатним соком.
- Стерилізувати банки 20 хвилин. Закрутити кришками й залишити до повного охолодження.
