Маринад, з яким помідори завжди – найсмачніші. Рецепт консервації на зиму
20 серпня, 13.29 Этот материал также можно прочитать на русском
Томати виходять пружними й ароматними
Фото: depositphotos.com
Українське видання "ГОРДОН" рекомендує готувати консервовані томати на зиму. Рецептом маринаду поділилися на сторінці "Смачно та корисно" у Facebook.
Варто розраховувати, що 1 л маринаду вистачає на три літрові банки.
Інгредієнти:
- 1 л води;
- 4 ст. л. цукру;
- 1 ст. л. солі;
- 4 ст. л. оцту 9%.
Приготування
- На дно банки покласти кріп, петрушку, перець горошком і духмяний, кілька лаврових листків і 0,5 ч. л. сухої гірчиці в зернах.
- Помідори розкласти у банки. Залити маринадом, який закипів.
- Поставити стерилізуватися. З моменту закипання стерилізувати протягом семи хвилин.
