Ще смачніше, ніж за бабусиним рецептом. Сирна запіканка з маковою начинкою, яку розметуть за секунди
18 вересня, 11.44
Подавайте запіканку після того, як вона вихолоне
Скріншот: рецепти від mil_alexx / Telegram
Приготуйте на сніданок чи просто до чаю ніжну сирну запіканку із секретною начинкою. Інтернет-видання "ГОРДОН" перевірило й радить скористатися рецептом від автора українського кулінарного Telegram-блогу "рецепти від mil_alexx".
За словами блогера, це справжній гастрономічний кайф. Запіканка виходить дуже ароматною і смачною – набагато смачнішою за ті, які готувалися ще за бабусиними рецептами. Такий десерт гості й рідні розметуть зі столу за кілька хвилин.
Продукти:
- 750 г кисломолочного сиру;
- яйця;
- 120 г цукру;
- 5 г ванільного цукру;
- 60 г борошна;
- 200 г готової макової начинки.
Приготування
- До сиру додайте яйця, цукор і ванільний цукор, борошно й усе перебийте блендером в однорідну пастоподібну масу.
- Застеліть форму пергаментом. Викладіть 2/3 сирної маси. У середині зробіть глибоку виїмку, яку заповніть готовою маковою начинкою.
- Макову начинку вирівняйте, викладіть зверху сир, який лишився. Гарно все розрівняйте, поставте в розігріту до 180 °C духовку. Випікайте 60 хвилин до легкої рум'яності зверху.
- Подавайте запіканку після того, як вона вихолоне.