Смажені пиріжки, які подобаються всім. Покроковий рецепт 

Інгредієнти:

• 300 г кефіру;
• 1 ч. л. цукру;
• 0,5 ч. л. солі;
• 0,5 ч. л. соди;
• одне яйце;
• 250 г борошна.

Інгредієнти для начинки:

• чотири-п'ять варених яєць;
• пучок зеленої цибулі;
• кілька гілочок кропу (за смаком).

Приготування

1. Кефір змішати із цукром, сіллю і яйцем.
2. Додати соду. Маса має спінитися.
3. Додати борошно. Тісто має бути консистенції густої сметани.
4. У тісто додати подрібнені варені яйця і зелень. Усе перемішати.
5. Ложкою викладати тісто на розігріту і змащену олією сковорідку. Випікати до рум'яного кольору, як оладки.

Блогерка наголосила, що найбільше такі пиріжки смакуватимуть гарячими.