Соковитий, ніжний і дуже апетитний рулет із баклажанів. Рецепт неймовірної вечері без краплі олії
27 серпня, 14.22
Баклажани викладіть на деко й запікайте при 200 °C приблизно 20 хвилин, щоб вони стали м’якими
Скріншот: alina.easy.recipes / Instagram
У сезон баклажанів і томатів приготуйте з них неймовірно смачний рулет. Інтернет-видання "ГОРДОН" радить скористатися рецептом від української TikTok-блогерки alina.easy.recipes.
Цей соковитий, ніжний і дуже апетитний рулет чудово підійде як закуска або легка вечеря. Він готується взагалі без краплі олії.
Інгредієнти:
- 500 г баклажанів;
- 135 г твердого сиру;
- 100 г крем-сиру;
- 10 г майонезу;
- два зубчики часнику;
- 200 г помідорів;
- 50 г руколи;
- сіль, перець – за смаком.
Приготування
- Баклажани наріжте вздовж тонкими пластинками.
- Викладіть на деко та запікайте при 200 °C приблизно 20 хвилин, щоб вони стали м’якими.
- Крем-сир змішайте з майонезом, подрібненим часником, сіллю та перцем. На баклажани нанесіть сирну начинку.
- Додайте шматочки помідорів та руколу.
- Сформуйте один великий рулет. Залиште на 15 хвилин у холодильнику.