"Топстрава на літо". Найсмачніші малосольні огірки
8 липня, 11.09
Огірки готуються дуже швидко
Фото: depositphotos.com
Українське видання "ГОРДОН" рекомендує влітку готувати малосольні огірки. Рецептом поділилася авторка YouTube-каналу "Любимівська кухня".
"Літо в самому розпалі. Малосольні огірки – це топстрава на літо, яка швидко готується, дуже смакує, ідеальна закуска до будь-яких страв", – зазначила блогерка.
Інгредієнти:
- 0,5 кг огірків;
- пучок свіжого кропу;
- три зубчики часнику;
- 1 ст. л. олії;
- 1 ст. л. оцту 9%;
- 1 ст. л. цукру;
- 1 ч. л. солі;
- 1 ч. л. французької гірчиці (з гіркою).
Приготування
- Огірки ретельно промиваємо. Відрізаємо хвостики від кожного огірка. Нарізаємо огірки.
- Ставимо в контейнер, у якому будемо їх солити.
- Подрібнюємо кріп. Додаємо до огірків. Туди ж додаємо часник, олію, оцет, цукор, гірчицю. Усе перемішуємо, накриваємо кришкою і ставимо в холодильник щонайменше на 30 хвилин.