Бульвар

Яблучний пиріг за бабусиним рецептом. Просте тісто й соковита начинка 

28 вересня, 18.27

Пиріг готується всього за кілька кроків

Фото: depositphotos.com

Українське видання "ГОРДОН" радить восени приготувати пиріг із яблуками. Рецептом поділилася користувачка кулінарного порталу Cookpad під ніком Ggraoow.

"Рецепт моєї бабусі, простий навіть для початківця або лінивця (як я)", – зазначила користувачка.

Інгредієнти:

  • чотири маленькі або три великі яйця;
  • 2/3 склянки борошна;
  • 1/2 склянки цукру;
  • два-три яблука + одне для прикрашання.

Приготування

  1. У миску вбити всі яйця і всипати весь цукор.
  2. Збити яйця із цукром міксером ±10 хвилин, маса має збільшитися у два-три рази.
  3. Борошно просіяти і додати до маси, акуратно вмішуючи ложкою.
  4. Яблука нарізати на кубики і вмішати в тісто.
  5. Духовку розігріти до 180 ⁰С.
  6. Форму для пирога змастити маслом / олією і викласти в неї тісто.
  7. Невелике яблуко нарізати на скибки і викласти на пиріг.
  8. Випікати в духовці за 180 ⁰С приблизно 30–40 хвилин.