Змішали яйця з йогуртом – і в духовку. Рецепт ніжного десерту для тих, кому ліньки готувати 

Продукти:

• 350 г грецького йогурту;
• два банани;
• чотири яйця;
• 5 ст. л. какао-порошку;
• 2 ст. л. кукурудзяного крохмалю для ідеальної щільності;
• 1 ч. л. розпушувача;
• 4 ст. л. цукру;
• пакетик ванільного цукру;
• апельсинова цедра для аромату.

Приготування

1. Банани, яйця і йогурт перебийте занурювальним блендером до однорідності.
2. ​Додайте какао, крохмаль, розпушувач, цукор і ванілін і знову перебийте блендером. Тісто буде рідкуватим – це нормально.
3. Металеву або скляну форму обов'язково застеліть пергаментом. Перелийте масу у форму й випікайте 60 хвилин у розігрітій до +170 °C духовці.
4. Під час випікання духовки не відкривайте.
5. Після вимкнення прочиніть дверцята на 20 хвилин – це вбереже десерт від різкого осідання. ​
6. Коли десерт остигне на столі, поставте його в холодильник на чотири години, а краще – на ніч.
7. Полийте десерт перед подаванням на стіл розтопленим білим шоколадом і присипте какао.