Рецепти

Дуже смачна й ситна картопля по-селянськи. Простий рецепт 

12 травня, 12.42
Картоплю подають гарячою Фото: depositphotos.com

Користувачка українського кулінарного порталу Cookpad Аліна Прокопюк поділилася рецептом печеної картоплі.

"Дуже смачна, дуже ситна картопелька", – зазначила користувачка.

Інгредієнти:

  • 500 г картоплі;
  • 2 ст. л. соняшникової олії;
  • 1 ч. л. спецій для картоплі;
  • 0,5 ч. л. хмелі-сунелі;
  • 0,5 ч. л. спецій для курки;
  • сіль за смаком;
  • два зубчики часнику;
  • 2 ст. л. (дрібно нарізаного) свіжого кропу.

Приготування

  1. Картоплю нарізати шматочками, відварити в підсоленій воді до напівготовності.
  2. Окремо змішати соняшникову олію й усі спеції.
  3. Додати суміш спецій до картоплі, ретельно перемішати.
  4. Деко застелити пергаментом, викласти картоплю, запікати за 200 °C до золотистої скоринки (20–25 хвилин).
  5. Готову картоплю посипати пропущеним через прес часником і свіжим кропом.