Смачні рогалики з повидлом до чаю. Рецепт 

Інгредієнти:

• 1 кг борошна;
• 600 г масла;
• пакет ванільного цукру;
• 100 г дріжджів;
• 230 г сметани;
• 1 ч. л. цукру;
• 500 г повидла;
• цукрова пудра.

Приготування

1. До борошна додати ванільний цукор.
2. Масло натерти на тертці. Вимісити з борошном. До дріжджів додати 1 ч. л. цукру.
3. Додати сметану, вимісити. Вилити її до борошна. Замісити тісто. Тісто залишити на 5–10 хвилин.
4. Поділити тісто на вісім частин. Кожну розкачати, вирізати коло діаметром 24 см. Розрізати його на вісім частин, посипати цукром.
5. Викласти густе повидло. Скрутити рогалики. Випікати за температури 180 °С 20 хвилин.
6. Холодні рогалики посипати цукровою пудрою.