Вкусные рогалики с вареньем к чаю. Рецепт 

Ингредиенты:

• 1 кг муки;
• 600 г масла;
• пакет ванильного сахара;
• 100 г дрожжей;
• 230 г сметаны;
• 1 ч. л. сахара;
• 500 г варенья;
• сахарная пудра.

Приготовление

1. В муку добавить ванильный сахар.
2. Масло натереть на терке. Вымесить с мукой. К дрожжам добавить 1 ч. л. сахара.
3. Добавить сметану, вымесить. Вылить ее в муку. Замесить тесто. Тесто оставить на 5–10 минут.
4. Разделить тесто на восемь частей. Каждую раскатать, вырезать круг диаметром 24 см. Разрезать его на восемь частей, посыпать сахаром.
5. Выложить густое варенье. Скрутить рогалики. Выпекать при температуре +180 °С 20 минут.
6. Холодные рогалики посыпать сахарной пудрой.