Поєднайте це з буряком та апельсином і додайте медовий соус. Рецепт корисного сніданку від нутриціологині

Нутриціологиня порадила поєднати між собою сир, апельсини й буряк.

Продукти на дві порції:

• 200 г крем-сиру (жирність до 5%);
• половина апельсина;
• 150 г відвареного буряка;
• 1 ч. л. меду;
• м'ята.

Приготування

1. Очистьте апельсин від шкірки. Гострим ножем виріжте філе з половини апельсина. Із залишків вичавіть сік у невелику миску.
2. Буряк наріжте на дрібні кубики.
3. Приготуйте соус. Для цього змішайте апельсиновий сік із медом.
4. Викладіть інгредієнти шарами в широкі порційні стаканчики, чергуючи сир, буряк та апельсин.
5. Полийте соусом і прикрасьте гілочками м'яти.

"Поєднувати такий сніданок добре зі свіжими або тушкованими овочами. Наприклад, тертою морквою або гарбузом", – порадила експертка.

Контекст:

Із вареного буряка також можна приготувати неймовірно простий, смачний вітамінний салат, секрет якого – в особливій заправці.