повернутись на
$41.87 €43.51
menu closed
menu open
weather +4 Київ
languages

Цей простий, але дуже смачний і корисний салат із буряка з'їдять за хвилину. Секрет – в особливій заправці

Цей простий, але дуже смачний і корисний салат із буряка з'їдять за хвилину. Секрет – в особливій заправці Коріандр надасть буряку неповторного аромату
Скріншот: Vitae Viktoria / YouTube

Авторка українського кулінарного YouTube-каналу Vitae Viktoria 17 листопада в новому ролику розповіла, як приготувати простий, але дуже смачний салат із вареного буряка.

"З'їдять за хвилину! Неймовірно простий, смачний вітамінний салат із буряка, – анонсувала страву блогерка. – Увесь секрет – в особливій заправці".

Продукти:

  • одна цибулина;
  • буряк;
  • дрібка меленого чорного перцю;
  • 1 ч. л. цукру;
  • 2 ч. л. яблучного оцту;
  • 2 ст. л. лимонного соку;
  • 1 ч. л. коріандру;
  • 3 ст. л. ароматної олії.

Приготування

  1. Цибулю наріжте півкільцями, додайте перець, цукор і яблучний оцет. Залишіть маринуватися на 15 хвилин.
  2. Варений буряк натріть на тертці для корейської моркви. Посоліть.
  3. Додайте подрібнений зубчик часнику й мариновану цибулю.
  4. Заправте салат олією й перемішайте.
  5. Залишіть салат на 30 хвилин, щоб він просочився.

Нюанси

Коріандр надасть буряку неповторного аромату.

Контекст

Із буряка також можна приготувати ікру.