Завдяки цьому відбивні будуть дуже соковитими і неймовірно смачними. Рецепт маринаду 

"У цьому маринаді відбивні виходять найсоковитішими", – запевнила вона.

Продукти для маринаду:

• одна цибуля;
• п'ять зубчиків часнику;
• 1 ч. л. гірчиці;
• сіль за смаком;
• перець мелений;
• 200 мл газованої мінеральної води.

Приготування

1. Цибулю та часник натріть на тертці. Перемішайте.
2. Додайте гірчицю й посоліть.
3. Влийте мінеральну газовану воду й перемішайте.
4. Відбивні просочіть маринадом і перекладіть в окрему посудину. Залишки маринаду вилийте на відбивні.
5. Відбивні залиште на столі на годину, щоб вони промаринувалися.

Нюанси

Гірчиця надасть відбивним пікантного смаку. За словами блогерки, завдяки гірчиці відбивні виходять надзвичайно смачними.