Додайте це до кавунових шкірок – і вийде дуже смачне та корисне варення. Кулінарний лайфхак від експерта

Варення за рецептом необхідно варити дві години після кипіння
Фото: depositphotos.com

Автор українського кулінарного Instagram-блогу Олександр Огородніков 31 серпня розповів, як приготувати варення з кавунових шкірок.

"Виходить дуже цікаве та смачне варення до чаю, а головне – корисне", – зазначив блогер.

Продукти:

  • 300 г кавунових шкірок;
  • 300 г цукру;
  • 400 г води;
  • один лимон.

Приготування

  1. Поріжте на невеликі шматочки кавунові шкірки. Зелену частину за бажанням можна залишити.
  2. У каструлі змішайте шкірки, цукор і воду, доведіть до кипіння і зменште вогонь до мінімуму.
  3. Варіть варення дві години.
  4. За 10 хвилин до готовності додайте цедру й сік з одного лимона.