Додайте цей секретний інгредієнт – і пюре стане ніжним і смачним. Досить однієї ложки
4 вересня, 00:03
Після додавання сметани картопляне пюре потрібно ретельно перемішати
Якщо картопляне пюре виходить сухуватим і не дуже апетитним, професійні кухарі додають у нього один секретний інгредієнт, який робить страву неймовірно ніжною й смачною.
Про те, що потрібно додати до картоплі, 31 серпня повідомляє редакція Ukr.Media із посиланням на поради кулінарних експертів. За словами авторів статті, до картопляного пюре, окрім молока й розм'якшеного вершкового масла, треба додати 1 ст. л. сметани – цього буде цілком досить. Завдяки її ніжній консистенції страва вийде м'якшою, ситнішою й апетитнішою.
Після додавання сметани картопляне пюре потрібно ретельно перемішати.
"Бажано використовувати кисломолочний продукт, жирність якого становить 20% або більше", – зазначають у статті.