Добавьте этот секретный ингредиент – и пюре станет нежное и вкусное. Достаточно одной ложки
4 сентября 2024, 00.03
Если картофельное пюре получается суховатым и не очень аппетитным, профессиональные повара добавляют в него один секретный ингредиент, который делает блюдо невероятно нежным и вкусным.
О том, что нужно добавить к картофелю, 31 августа сообщила редакция Ukr.Media со ссылкой на советы кулинарных экспертов. По словам авторов статьи, в картофельное пюре, кроме молока и размягченного сливочного масла, необходимо добавить 1 ст. л. сметаны – этого будет вполне достаточно. Благодаря ее нежной консистенции блюдо получится более мягким, сытным и аппетитным.
После добавления сметаны картофельное пюре нужно тщательно перемешать.
"Предпочтительно использовать кисломолочный продукт, жирность которого составляет 20% или больше", – отмечается в статье.