Як вибрати морозиво без пальмової олії. Експертка розповіла, що означають зазначені на упаковці номери ДСТУ
13 червня, 2023, 18:05
Під час придбання морозива варто звертати увагу на ДСТУ
Авторка українського Instagram-блогу про правильне харчування stroynoteka у новому ролику розповіла, на що звертати увагу під час вибору морозива, щоб купити смачний та корисний десерт.
Експертка зазначила, що необхідно звертати увагу на вказаний на упаковці Державний стандарт України (ДСТУ).
Позначення
Якщо на упаковці написано, що морозиво виготовлено за ДСТУ-4733, це означає, що до складу цього продукту заборонено додавати рослинні жири. ДСТУ-4735 означає, що морозиво містить пальмову олію.
"Тому воно має менш насичений смак, швидко тане та має доволі водянисту текстуру", – зазначила експертка.
ДСТУ-4734 свідчить, що це плодово-ягідне морозиво або щербет.
"Відтак ідеться про заморожений лід, який містить багато цукру", – резюмувала блогерка.
Перший пункт вона позначила зеленою галкою, а останні два – червоними хрестиками заборони.