Незвичайний спосіб використання лаврового листа в кулінарії. Лайфхак від експерта й основні правила застосування

"Лавровий лист має дуже яскравий смак і аромат, саме тому його потрібно використовувати зовсім трішки на початку приготування. Сушені листочки додають чи не в кожні м'ясні та перші страви, – наголосив експерт. – Він здатен посилити смак відвареної картоплі, надати освіжальності маринадам і соусам та навіть гречана каша буде з ним смачнішою. Після приготування страви його зазвичай прибирають, але якщо і залишають, то в їжу не вживають".

За словами Клопотенка, мелений лавровий лист також можна використовувати, додаючи до чайної заварки.

"Якщо ви любите трав’яні насичені чаї, додайте в них зовсім трішки меленого лаврового листа. Потім процідіть і насолоджуйтеся. Ця пряність надасть приємного освіжального та цікавого смаку", – наголосив він.