Це поєднання спецій надасть картоплі неймовірного смаку й аромату. Секретний лайфхак досвідчених кухарів
Щоб картопля вийшла неймовірно смачною й ароматною, досвідчені кухарі додають до неї кілька спецій, комбінуючи їх одна з одною. Які саме приправи підійдуть до страв із картоплі, розповіли на сайті українського видання Ukr.Media.
Тушкована картопля
У процесі приготування тушкованої картоплі варто додавати мелений чорний перець, майоран, мелений червоний перець, паприку, куркуму. Саме ці приправи зроблять страву ароматною і смачною. Головне – додавати приправи за кілька хвилин до завершення приготування страви.
Смажена картопля
До смаженої картоплі досить додати трохи меленого чорного й гострого червоного перцю, а також посолити. Така комбінація спецій захопить усіх дегустаторів.
Відварена картопля
Щоб урізноманітнити звичний смак відвареної картоплі, додайте часник, лавровий лист, листя селери, кріп чи петрушку. Особливого аромату картоплі надасть коріандр.
Що входить до складу вже готових спецій для картоплі
До складу готових спецій зазвичай уже входять майоран, червоний мелений перець, чабер, чебрець, а також сушена цибуля.
Контекст:
Щоб суп вийшов неймовірно смачним, досвідчені господині додають до нього цукор.