Заморозьте огірки в такий спосіб – і вони не розмокнуть після розморожування. Експерти назвали найкращий спосіб заготівлі овочів у морозилці

Найкращим і простим способом, зазначають експерти, є заморожування скибочок огірків на лотках.

"Ця техніка працює, тому що огірки заморожують окремо перед тим, як зберігати разом. Це означає, що вони не злипаються в одну велику масу і ви можете щоразу виймати скільки завгодно шматочків огірків, – ідеться в публікації. – Якщо ви спробуєте заморозити їх, не нарізавши, вони стануть водянистими і розмокнуть після розморожування", – наголосили експерти.

Процес заморожування

1. Промийте і ретельно обсушіть огірки.
2. Наріжте їх кружальцями завтовшки від 1 см.
3. Застеліть лист пергаментним папером і викладіть на нього огірки в один ряд.
4. Заморозьте.
5. За добу дістаньте лист і перекладіть заморожені скибочки у спеціальний пакет для заморожування на блискавці.