Полуниця з кабачками й рибою. Переможець "МастерШеф" Клопотенко поділився незвичайними рецептами страв із полуницею
Телеведучий і переможець проєкту "МастерШеф" на каналі СТБ Євген Клопотенко назвав більш ніж 10 несподіваних поєднань полуниці, від яких "божеволіють".
Телеведучий, шеф-кухар і переможець "МастерШеф" на каналі СТБ Євген Клопотенко заявив, що люди неправильно вживають полуницю. Про це він розповів на своїй сторінці в Instagram.
"Це не десерт. Полуниця – це нові помідори. Її треба фігачити скрізь, куди б ви додали помідори", – порадив він.
За словами Клопотенка, топовим поєднанням є салат із полуниці, фенхелю, заправлений соняшниковою олією. Шеф-кухар рекомендує страву посолити і додати краплю лимонного соку.
Також Клопотенко радить спробувати смак полуниці в поєднанні із сирим кабачком, філе білої риби, спаржею, беконом, стейком, імбиром і омлетом.
"Їжте та божеволійте", – підсумував шеф-кухар.
Євген Клопотенко народився 1986 року в Києві. 2015 року він став переможцем кулінарного проєкту "МастерШеф" на каналі СТБ. Після перемоги в шоу телеканал запросив шеф-кухаря як експерта в кілька телевізійних проєктів.