Додайте цей секретний інгредієнт – і курка вийде надзвичайно ніжною. Рецепт маринаду нашвидкуруч

Фудблогерка наголосила, що це її улюблений маринад, яким вона постійно користується.

"Просто, швидко й завжди соковито. Курка виходить м'яка всередині, з рум'яною скоринкою й золотистим кольором", – зазначила авторка блогу.

Продукти:

• філе курячого стегна;
• сіль;
• чорний перець;
• сухий часник;
• копчена паприка;
• куркума для золотистого кольору;
• грецький йогурт;
• спеції гриль.

Приготування

1. М'ясо посоліть і поперчіть.
2. Додайте всі спеції та йогурт – саме завдяки йому м'ясо виходить ніжним і соковитим.
3. Перемішайте й залиште маринуватися в холодильнику на ніч.
4. Якщо немає часу, достатньо промаринувати м'ясо приблизно годину.
5. Викладіть курку у форму для запікання.
6. Готуйте 25 хвилин за температури 180 °C.

"Цей маринад реально виручає, якщо хочеться смачно, але без зайвої мороки", – наголосила блогерка.