Добавьте этот секретный ингредиент – и курица получится невероятно нежная. Рецепт маринада по-быстрому

Фудблогер подчеркнула, что это ее любимый маринад, которым она постоянно пользуется.

"Просто, быстро и всегда сочно. Курица получается мягкая внутри, с румяной корочкой и золотистым цветом", – отметила автор блога. 

Продукты

• филе куриного бедра;
• соль;
• черный перец;
• сухой чеснок;
• копченая паприка;
• куркума для золотистого цвета;
• грецкий йогурт;
• специи гриль.

Приготовление

1. Мясо посолите и поперчите.
2. Добавьте все специи и йогурт – именно благодаря ему мясо получается нежное и сочное.
3. Перемешайте и оставьте мариноваться в холодильнике на ночь.
4. Если нет времени, то достаточно промариновать мясо около часа.
5. Выложите курицу в форму для запекания.
6. Готовьте 25 минут при 180 °C.

"Этот маринад реально выручает, если хочется вкусно, но без лишней мороки", – подчеркнула блогер.