Домашня шаурма. Легкий, швидкий та корисний рецепт
Українська кулінарна блогерка із Чернівців Ганна Станкевич запропонувала своїм підписникам в Instagram легкий рецепт домашньої шаурми.
"Якщо вдома є лаваш – у нього можна завернути все, що завгодно!" – уточнила блогерка.
Інгредієнти (на дві шаурми):
- один пакунок лаваша (2 шт.);
- одне куряче філе;
- половинка помідора;
- половинка болгарського перцю;
- шматочок сиру;
- листя салату або пекінської капусти;
- олія, соєвий соус, спеції за смаком (для філе);
- 1 ст. л. кетчупу та 1 ст. л. майонезу (для соусу).
Приготування:
1. Філе розрізаємо вздовж на три-чотири частини та маринуємо його. Для цього змішуємо філе зі спеціями, соєвим соусом, олією, сіллю і залишаємо так маринуватися приблизно 20–30 хвилин.
2. Після цього філе підсмажуємо на сковороді чи грилі до готовності.
3. Нарізаємо готове філе, листя салату, овочі та сир. Викладаємо цю начинку на лаваш, зверху накладаємо кілька столових ложок соусу з кетчупу та майонезу, загортаємо.
4. Обсмажуємо лаваш із начинкою з двох боків на звичайній сковороді або на грилі.