Домашняя шаурма. Легкий, быстрый и полезный рецепт
Украинский кулинарный блогер из Черновцов Анна Станкевич предложила своим подписчикам в Instagram легкий рецепт домашней шаурмы.
"Если дома есть лаваш, в него можно завернуть все что угодно!" – уточнила блогер.
Ингредиенты (на две шаурмы):
- одна упаковка лаваша (две штуки);
- одно куриное филе;
- половинка помидора;
- половинка болгарского перца;
- кусочек сыра;
- листья салата или пекинской капусты;
- подсолнечное масло, соевый соус, специи по вкусу (для филе);
- одна столовая ложка кетчупа и одна столовая ложка майонеза (для соуса).
Приготовление:
1. Филе разрезаем вдоль на три-четыре части и маринуем его. Для этого смешиваем филе со специями, соевым соусом, растительным маслом, солью и оставляем так мариноваться примерно на 20–30 минут.
2. После филе поджариваем на сковороде или на гриле до готовности.
3. Нарезаем готовое филе, листья салата, овощи и сыр. Выкладываем эту начинку на лаваш, сверху накладываем пару столовых ложек соуса из кетчупа и майонеза, заворачиваем.
4. Обжариваем лаваш с начинкой с двух сторон на обычной сковороде или на гриле.