"Коли нічого з ними не робити, вам відкриється новий світ". Клопотенко розповів, із чим можна подавати сирі кабачки
"Кабачки з ванільним цукром – це "емейзінг". Не питайте нічого. Просто візьміть зараз і поєднайте ці два продукти. Вони все одно є у вас вдома. Коли нічого з ними не робити і прийняти їх такими, як вони є, вам відкриється цілий новий світ. І про ванільний цукор не забудьте", – підписав він відео.
Експерт радить довільно нарізати кабачки, викласти їх на тарілку, зверху натерти шкірку лимона, посипати все ванільним цукром і полити олією.
"Насолоджуйтеся", – резюмував експерт.
Контекст:
2015 року Клопотенко став переможцем п'ятого сезону кулінарного проєкту "МастерШеф" на каналі СТБ. Після перемоги в шоу телеканал запросив шеф-кухаря як експерта в кілька телевізійних проєктів.
Клопотенко є співзасновником соціального проєкту Cult Food, метою якого є зміна культури харчування.
20 квітня 2021 року його увійшов до списку людей, які впливають на майбутнє світової гастрономії 50 Next, презентованого The World's 50 Best Restaurants.