Мигдально-полуничне молоко. Смачний і корисний коктейль у спеку. Рецепт від Глінської
6 липня, 2021, 13:45
Глінська: У таку спеку від такого десерту відмовитися складно
Переможниця проєкту "МастерШеф 2" на СТБ, кулінарна експертка, кондитерка і блогерка Єлизавета Глінська 6 липня на своєму YouTube-каналі виклала відеорецепт мигдально-полуничного молока, що ідеально пасує в літню спеку.
Для приготування знадобляться такі інгредієнти:
- 500 мл (дві склянки) – мигдального молока;
- 400 г (2,5 склянки) – полуниці;
- кокосовий цукор за смаком (можна замінити тростинним, буряковим цукром або медом).
Як готувати:
- Половину полуниці збийте до стану пюре, другу половину наріжте дрібними кубиками.
- Змішайте полуничне пюре з мигдальним молоком.
- Додайте цукор, перемішайте.
- Додайте кубики ягід, перемішайте.
- Поставте на годину в холодильник.
Контекст:
Єлизавета Глінська народилася 29 вересня 1983 року в Запоріжжі. Закінчила Кримський державний гуманітарний інститут із дипломом магістра академічного вокалу.
Після перемоги на шоу "МастерШеф 2" пройшла навчання у французькій кулінарній школі Le Cordon Bleu. Вона є засновницею власної кондитерської школи.