Рецепт ситної закуски на Новий рік

"Салат у такому оригінальному виконанні цілком відповідає новорічній тематиці – року Тигра", – зазначили у рецепті.

Для приготування восьми штук знадобиться:

• 2 яйця;
• два плавлені сирки;
• 2–3 зубчики часнику;
• майонез – за смаком;
• дві великі відварені моркви, натерті на дрібній тертці;
• листя норі для декору.

Яйця та сирки натираємо на тертці, додаємо часник, майонез і перемішуємо, додаючи сіль за смаком.

"Формувати закуску будемо за допомогою харчової плівки. Розкладаємо її на столі, зверху викладаємо столову ложку моркви, посередині кладемо стільки ж начинки і робимо кульку", – описали послідовність дій автори кулінарного блогу.

Сформовані кульки викладаємо на тарілку та декоруємо розрізаним на поздовжні невеликі стрічки листям норі.

"Новорічна закуска готова. Вийшло ситно, з пікантним часниковим присмаком", – резюмували автори блогу.

Відео: Готовить просто / YouTube