Зеленська з Клопотенком приготували кілька варіантів обідів із нового шкільного меню

Зеленська і Клопотенко є учасниками реформи шкільного харчування
Фото: Сніданок з 1+1 / Facebook
Дружина президента України Володимира Зеленського Олена Зеленьска разом з українським кулінарним експертом Євгеном Клопотенком стала гостею ранкового шоу на каналі "1+1", приготувавши у прямому ефірі кілька варіантів обідів з оновленого шкільного меню, яке з'явиться у навчальних закладах із 1 вересня 2021 року. Про це вона повідомила 25 травня в Instagram.

Загалом у список рекомендованих страв входить 160 варіантів обідів, зазначив Клопотенко під час приготування страв.

"Сьогодні мій день розпочався рано. Я вперше брала участь у зйомках ранкового шоу та готувала страви з оновленого шкільного меню. Це було швидко та смачно. Смачно має бути і школярам із 1 вересня. А літні канікули – це гарна нагода переглянути культуру харчування вдома. Від батьків залежить здоров'я та добробут наших дітей", – написала Зеленська.

Відео: Сніданок з 1+1 / YouTube

Контекст:

У лютому 2021 року Клопотенко повідомив, що спільно з дієтологами і технологами розробив меню для шкіл. "Усі ці рецепти вже скомбіновані в повноцінні прийоми їжі. Це означає, що тепер школам не потрібно буде самим складати меню, у них будуть готові технічні картки. Це полегшить роботу працівникам шкільних їдалень, а також стане гарантією, що діти будуть отримувати їжу, яка добре поєднується між собою та є різноманітною", – зазначив тоді кулінар.

На дегустації меню також була присутня Зеленська і представники Міністерства освіти та науки.

24 травня дружина українського президента на своїй сторінці в Instagram повідомила, що унаслідок реформування системи шкільного харчування з 1 вересня обіди українських школярів стануть збалансованішими і різноманітнішими.

Клопотенко у своєму мікроблозі зазначив, що в новому меню буде більше фруктів, овочів і м'яса і менше цукру, солі та жиру. У самі страви кухарям дозволено додавати спеції.