Додайте до руколи ці два продукти – і вийде ідеальний салат. Простий рецепт весняної страви за п'ять хвилин
1 травня, 2023, 20:30
Клопотенко рекомендує поєднувати рукколу з кисло-солодким яблуком, смаженим арахісом та освіжальною м'ятою
Український кулінарний блогер і ресторатор Євген Клопотенко в навчальному відео, яке опублікували на його каналі в YouTube, розповів, як приготувати салат із руколи
"Хочете приготувати простий весняний салат без термічної обробки? У мене є ідеальна формула – беріть кисле, гірке та хрумке. Отримаєте ідеальний збалансований смак. У мене рукола поєднується з кисло-солодким яблуком, смаженим арахісом та освіжаючою м’ятою. На приготування я витратив до п'яти хвилин", – анонсував страву експерт.
Продукти
- 150 г руколи;
- сік половини лимона;
- 50 г смаженого арахісу;
- п'ять гілочок м'яти;
- одне нарізане скибками яблуко;
- 3 ст. л. оливкової олії.