Добавьте к рукколе эти два продукта – и получится идеальный салат. Простой рецепт весеннего блюда за 5 минут
1 мая, 2023, 20:30
Клопотенко рекомендует сочетать рукколу с кисло-сладким яблоком, жареным арахисом и освежающей мятой
Украинский кулинарный блогер и ресторатор Евгений Клопотенко в обучающем видео, которое опубликовано на его канале в YouTube, рассказал, как приготовить салат из рукколы.
"Хотите приготовить простой весенний салат без термической обработки? У меня есть идеальная формула – берите кислое, горькое и хрустящее. Получите идеальный сбалансированный вкус. У меня руккола сочетается с кисло-сладким яблоком, жареным арахисом и освежающей мятой. На приготовление я потратил до 5 минут", – анонсировал блюдо эксперт.
Продукты
- 150 г рукколы;
- сок половины лимона;
- 50 г жареного арахиса;
- 5 веточек мяты;
- 1 нарезанное дольками яблоко;
- 3 ст. л. оливкового масла.