Добавьте к рукколе эти два продукта – и получится идеальный салат. Простой рецепт весеннего блюда за 5 минут

"Хотите приготовить простой весенний салат без термической обработки? У меня есть идеальная формула – берите кислое, горькое и хрустящее. Получите идеальный сбалансированный вкус. У меня руккола сочетается с кисло-сладким яблоком, жареным арахисом и освежающей мятой. На приготовление я потратил до 5 минут", – анонсировал блюдо эксперт.

Продукты

• 150 г рукколы;
• сок половины лимона; 
• 50 г жареного арахиса; 
• 5 веточек мяты;
• 1 нарезанное дольками яблоко; 
• 3 ст. л. оливкового масла.

Видео: Євген Клопотенко / YouTube