Додайте це до борошна – і млинці вийдуть тоненькими, еластичними й дуже смачними. Перевірений рецепт ідеального тіста

Перед приготуванням млинців тісто має постояти 30 хвилин
Фото: depositphotos.com

Авторка українського кулінарного Instagram-блогу mariiam_foodblog 12 липня поділилася перевіреним рецептом приготування тіста для млинців.

"Млинці виходять просто ідеальні – тоненькі, еластичні й дуже смачні", – анонсувала блогерка.

Продукти:

  • 250 г борошна;
  • п'ять яєць;
  • 700 мл молока;
  • 2 ст. л. меду;
  • дрібка солі;
  • 20 мл олії.

Приготування

  1. У посудині за допомогою міксера змішайте яйця й посоліть. Додайте борошно, молоко, мед. Наприкінці влийте олію. Перемішайте все міксером.
  2. Залишіть тісто на 30 хвилин.
  3. Обсмажте млинці з двох боків до золотистого кольору.