Добавьте это к муке – и блины получатся тоненькие, эластичные и очень вкусные. Проверенный рецепт идеального теста

Перед приготовлением блинов тесто должно постоять 30 минут
Фото: depositphotos.com

Автор украинского кулинарного Instagram-блога mariiam_foodblog 12 июля поделилась проверенным рецептом приготовления теста для блинов. 

"Блины получаются просто идеальные – тоненькие, эластичные и очень вкусные", – анонсировала блогер.

Продукты

  • 250 г муки;
  • пять яиц;
  • 700 мл молока;
  • 2 ст. л. меда;
  • щепотка соли;
  • 20 мл растительного масла.

Приготовление

  1. В емкости с помощью миксера смешайте яйца и посолите. Добавьте муку, молоко, мед. В конце влейте растительное масло. Перемешайте все миксером.
  2. Оставьте тесто на 30 минут.
  3. Обжарьте блины с двух сторон до золотистого цвета.