Додайте це до борошна – і оладки вийдуть дуже пухкими. Рецепт тіста без кефіру й дріжджів

Автори ролика рекомендують використовувати для виготовлення тіста простий йогурт без додатків.

Інгредієнти:

• 175 г борошна;
• 5 ст. л. йогурту;
• 2 ст. л. цукру;
• 2 ст. л. олії;
• одне яйце;
• 2 ч. л. розпушувача;
• один пакетик ванільного цукру.

Приготування

1. У посудині змішайте яйце, цукор і ванільний цукор. Перемішайте.
2. Влийте олію.
3. Додайте йогурт і знову перемішайте.
4. Додайте борошно й розпушувач.
5. Покладіть тісто в кондитерський мішок.
6. Обсмажте оладки з обох боків на сковороді, змащеній олією, до готовності.
7. Посипте готові оладки цукром.