Добавьте это к муке – и оладьи получатся очень пышные. Рецепт теста без кефира и дрожжей
4 октября, 15:17
Авторы итальянского кулинарного YouTube-канала Dolci ricette arabe рассказали, как приготовить пышные и вкусные оладьи без кефира и дрожжей.
Автор ролика рекомендует использовать для приготовления теста простой йогурт без добавок.
Продукты
- 175 г муки;
- 5 ст. л. йогурта;
- 2 ст. л. сахара;
- 2 ст. л. растительного масла;
- одно яйцо;
- 2 ч. л. разрыхлителя;
- один пакетик ванильного сахара.
Приготовление
- В емкости смешайте яйцо, сахар и ванильный сахар. Перемешайте.
- Влейте растительное масло.
- Добавьте йогурт и еще раз перемешайте.
- Добавьте муку и разрыхлитель.
- Поместите тесто в кондитерский мешок.
- Обжарьте оладьи с двух сторон на сковороде, смазанной растительным маслом до готовности.
- Посыпьте готовые оладьи сахаром.