Додайте це до борошна – і вареники на парі вийдуть пишними й смачними. Рецепт тіста без яєць

Додайте це до борошна – і вареники на парі вийдуть пишними й смачними. Рецепт тіста без яєць
Готові вареники змастіть маслом
Скріншот: diana_kulikovska / Instagram

Авторка українського кулінарного Instagram-блогу Діана Куліковська 14 лютого розповіла, як приготувати вареники на парі.

За словами блогерки, вареники виходять смачні й пишні. Для приготування тіста знадобляться кефір, борошно, сіль, цукор і сода. Яйця у цьому рецепті не використовують.

Продукти:

  • 800 г борошна;
  • 500 мл кефіру;
  • 1 ч. л. соди;
  • 1 ч. л. солі;
  • 2 ч. л. цукру;
  • 20 г масла.

Приготування

  1. Кефір налийте в миску.
  2. Додайте просіяне борошно, розпушувач, сіль, цукор.
  3. Замісіть тісто.
  4. Сформуйте вареники та приготуйте їх на парі.
  5. Готові вареники змастіть маслом.