Додайте це до борошна – і вийде ідеальний перекус дитині у школу. Рецепт апетитних кексів
29 вересня, 15:07
Випікайте кекси в розігрітій до 180 °C духовці 35 хвилин
Українська нутриціологиня й блогерка Анжеліка Рибко 28 вересня в Telegram розповіла, як приготувати ніжні, апетитні й неймовірно смачні кекси з бананом, які ідеально підходять для перекусу.
Нутриціологиня порадила готувати такі кекси дітям у школу.
Інгредієнти:
- 150 г кисломолочного сиру;
- 50 г цукру;
- два яйця;
- 60 г топленого вершкового масла;
- один банан;
- одна упаковка ваніліну;
- 1 ч. л. розпушувача;
- 120 г цільнозернового борошна;
- 1 ст. л. сухофруктів.
Приготування
- В окремій ємності змішайте кисломолочний сир і розм'якшене вершкове масло.
- Яйця збийте із цукром і додайте до них сирно-вершкову масу, ванілін, розпушувач, сухофрукти, борошно й ретельно все перемішайте.
- Банан наріжте невеликими кубиками й додайте в тісто. Перемішайте.
- У формочки, змащені олією, викладіть тісто.
- Випікайте в розігрітій духовці до 180 °C 35 хвилин.