Добавьте это к муке – и получится идеальный перекус ребенку в школу. Рецепт аппетитных кексов
29 сентября, 15:07
Выпекайте кексы в разогретой до 180 °C духовке 35 минут
Украинский нутрициолог и блогер Анжелика Рыбко 28 сентября в Telegram рассказала, как приготовить нежные, аппетитные и невероятно вкусные кексы с бананом, которые идеально подходят для перекуса.
Нутрициолог посоветовала готовить такие кексы детям в школу.
Ингредиенты:
- 150 г творога;
- 50 г сахара;
- 2 яйца;
- 60 г топленого сливочного масса;
- 1 банан;
- 1 упаковка ванилина;
- 1 ч. л. разрыхлителя;
- 120 г цельнозерновой муки;
- 1 ст. л. сухофруктов.
Приготовление
- В отдельной емкости смешайте творог и размягченное сливочное масло.
- Яйца взбейте с сахаром и добавьте к ним творожно-сливочную массу, ванилин, разрыхлитель, сухофрукты, муку и тщательно все перемешайте.
- Банан нарежьте небольшими кубиками и добавьте в тесто. Перемешайте.
- В формочки, смазанные растительным маслом, выложите тесто.
- Выпекайте в разогретой до 180 °C духовке 35 минут.