Добавьте это к муке – и получится идеальный перекус ребенку в школу. Рецепт аппетитных кексов

Нутрициолог посоветовала готовить такие кексы детям в школу.

Ингредиенты:

• 150 г творога;
• 50 г сахара;
• 2 яйца;
• 60 г топленого сливочного масса;
• 1 банан;
• 1 упаковка ванилина;
• 1 ч. л. разрыхлителя;
• 120 г цельнозерновой муки;
• 1 ст. л. сухофруктов.

Приготовление

1. В отдельной емкости смешайте творог и размягченное сливочное масло.
2. Яйца взбейте с сахаром и добавьте к ним творожно-сливочную массу, ванилин, разрыхлитель, сухофрукты, муку и тщательно все перемешайте.
3. Банан нарежьте небольшими кубиками и добавьте в тесто. Перемешайте.
4. В формочки, смазанные растительным маслом, выложите тесто.
5. Выпекайте в разогретой до 180 °C духовке 35 минут.