Додайте це до курки – і вона смакуватиме з улюбленим гарніром. Рецепт м'яса за 10 хвилин
3 березня, 19:28
Для соусу вам знадобляться мед, часник, лимонний сік, кунжут і соєвий соус
Українська кулінарна блогерка Ольга Рябенко 3 березня в Instagram поділилася рецептом смаженої курки.
"Смажена курка за 10 хвилин. Ця страва готується за лічені хвилини, а на смак – наче з улюбленого ресторану. Ідеально до рису, овочів або будь-якого вашого улюбленого гарніру", – зазначила блогерка.
Інгредієнти:
- два курячі філе;
- 2 ст. л. соєвого соусу;
- 1 ст. л. крохмалю;
- один яєчний білок;
- 1/4 соку одного лимона;
- 2–3 ст. л. олії;
- перець за смаком.
Інгредієнти для соусу:
- 4 ст. л. соєвого соусу;
- 70 мл води;
- 1 ч. л. меду;
- один зубчик часнику;
- 1 ст. л. лимонного соку;
- 1 ст. л. кунжуту.
Приготування
- Наріжте м'ясо на невеликі шматки.
- Додайте в миску соєвий соус, перець, крохмаль, лимонний сік, білок, нарізане м'ясо і перемішайте.
- Обсмажте курку на олії у сковорідці до золотавого кольору.
- Викладіть м'ясо зі сковорідки в посудину, додайте всі інгредієнти для соусу і перемішайте.
- Поверніть курку на сковорідку і смажте ще три хвилини.